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國內首部大型植物類紀錄片《影響世界的中國植物——茶樹》印度篇

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  • 北京世園會

國內首部大型植物類紀錄片《影響世界的中國植物》即將就要上線播出!更多神奇的中國植物即將揭開神秘的面紗,節目拍攝精彩亮點讓您先睹為快~


《影響世界的中國植物》攝影組追溯中國植物傳播的途徑,足跡遍布國內27個省份和境外七個國家。《茶樹》是其中的一集,印度是該集紀錄片的拍攝地之一,分別介紹了印度三個代表性的茶樹種植地區——大吉嶺、阿薩姆和加爾各答。大吉嶺紅茶是世界三大紅茶之一,阿薩姆是印度最早的野生茶樹發源地,而加爾各答是從中國盜來的茶樹最早登陸的地方。

人類學家艾倫·麥克法蘭在《綠色黃金:茶葉帝國》里認為,茶葉創造了英國,并使英國成為世界上最大的帝國。英國工業革命的起源,與茶葉有莫大關系。

19世紀幾個經濟最發達最活躍的地區即中國、英國和日本,同時也是茶文化最得到弘揚發展的地區。

陸羽釋茶:“茶者,南方之嘉木也。”

在中國歷史上,茶的栽培、制作、銷售、飲用,與農藝、工藝、經濟、政治、文學、藝術、宗教、思想等結下不解之緣,從而形成豐富多彩的茶品、茶具、茶藝、茶法、茶詩、茶畫、茶俗、茶禮等等。

中國歷史上馴化和引種的植物成百成千,似乎沒有哪一種像茶那樣被賦以如此豐富的文化內涵。

茶葉不僅改變了人們的日常生活,更影響了世界歷史的進程。

人們似乎很少把淡雅飄逸的茶香與血腥的戰爭聯系在一起。曾有一刻,英國和中國因茶葉兵戎相見,世界版圖也因這片葉子重新劃分。

19世紀,一位東印度公司的商業間諜羅伯特·福瓊為英國盜取了中國的茶種和加工工藝,并說服幾名中國制茶工人前往印度為英國效力。

在不到半個世紀的時間內,茶葉貿易的中心就從中國轉移到了英國的版圖內。19世紀末時,印度出產的茶葉已經全面壓倒中國產品,中國茶葉在西方市場上失去了競爭力。

這一次,攝制組來到了印度。

褪去茶葉背后的紛爭,濃郁的茶文化也在世界范圍內廣泛傳播,影響人類的生活。

紀錄片《影響世界的中國植物》將放眼世界,尋求一片葉子背后的力量。

大吉嶺

大吉嶺紅茶是世界三大紅茶之一,這里也是印度最早種茶的地方。

攝制組去拍攝大吉嶺第一個茶園Aloobari,19世紀40年代英國人將茶樹從中國盜來,這個茶園的茶樹正是那時所種的中國種。

大吉嶺的自然環境確實是天賦良地,一路盤山而上,窗外的云霧撲面而來,大吉嶺好似“天空之城”被云霧包裹在其中。

而這里的標志性景觀,喜馬拉雅的干城章嘉峰,攝制組在的幾天只有第一天有幸看到了它的真容,當地導游說這真的非常lucky。

阿薩姆

阿薩姆是印度東北邦最遠的地方,這里處于中國、緬甸、孟加拉國三國交界,歷史上發生過多次政變,直到現在受政府管控也非常弱。

在這里你幾乎看不到外國面孔,外交部勸阻游客不要去往此處,連印度當地人都不敢隨意進出,認為有人身安全問題。

但是印度最早的野生茶樹阿薩姆種正是從此地發源,為了一探傳說中的阿薩姆茶種到底有何不同,攝制組還是親自前往。

森林里沿路還留有新鮮的大象糞便,導游說從這些糞便來看,大象剛剛從這里走過。

加爾各答

加爾各答是印度第三大城市,這個城市因為沿海并且與中國臨近,從中國盜來的茶樹首先在這里登陸。

作為19世紀最大的茶葉貿易集團,英國東印度公司曾在此辦公,市內植物園是當時種活茶樹的地方。

攝制組去看了這些存在過早期茶樹的地方,期望能找到一兩棵百年的茶樹,令他們失望的是,印度順應時代改變太快,茶樹早已經被替代。

但是,攝制組去到的每一個餐館菜單上都寫有“Tea”,大街小巷都有的Masala茶鋪,還有他們前去拍攝的茶陶具制作,都顯示雖然茶樹易逝,但茶已經被這個國家的人們接受,成為生活。

人類將茶這種樹葉囊括進自己的飲食之后,這個植物葉片就成為了一種獨特的文化符號。

在人類歷史進程中,茶葉貿易給我們帶來了繁盛的經濟,也不可避免地帶來了紛爭。

在商業價值之外,茶葉貿易還給越來越大范圍內的人帶去了自己的文化價值。

大型紀錄片《影響世界的中國植物》將深入探討茶樹的起源及人類應用茶葉的歷史,揭示人類對茶葉熱愛背后的科學原理,以及茶樹如何征服并影響世界。

想更加深入了解中國植物對世界的影響嗎?敬請期待即將上映的大型紀錄片《影響世界的中國植物》!

  • 編輯:邢爽
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