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平谷桃農的那份堅守:偏要“三不摘”

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  • 北京日報

本報記者 張小英 通訊員 張富

東方吐白,朝露未干,伴著啾啾鳥鳴,京東平谷的22萬畝桃園在晨曦中慢慢清晰起來。

眼下,正是大桃成熟上市的季節。早上4點,趁著日頭還未升起,平谷北獨樂河村王慶林夫婦來到自家的百畝桃園,為客戶從枝頭采摘新鮮大桃,開始一天的忙碌。

看著園里碩果壓枝,地頭的三輪車、小貨車一輛接一輛,王慶林高興得合不攏嘴。網上、電話里的訂單紛至沓來,算一算,每天差不多能賣300箱,供不應求。

一筆筆生意找上門,速摘速賣,不就見著回頭錢了嘛!不,王慶林偏偏立了個規矩——“三不摘”:不到樹熟不摘桃、甜度不夠不摘桃、下雨過后不摘桃。村里有人不理解,甩一句:“沒人看著你,犯啥傻!”他固執地說:“采摘六七成熟的大桃,運輸是方便了,但口感差、影響桃的品質。雨水多也會影響大桃的甜度,一般要過兩三天甜度才能上來。”

去年,果園里的水蜜桃進入成熟季,賣一半就趕上連雨天。“眼睜睜看著成熟的大桃卻不能摘,至少損失了12萬元。”王慶林有股子犟脾氣,“心疼是心疼,但如果賣品質不好的桃,也就壞了口碑、斷了日后的銷路。”

樹立好口碑,并非一朝一夕。9年前,原本在村委當副主任、幾乎沒干過一天莊稼活兒的王慶林,毅然決定承包70畝沒人要的河灘地種桃。村民都不看好王慶林,他暗下決心,一定要種出好吃的桃。

頭一年,王慶林種的2000多株桃樹,成活率不足4成。他不認輸,“只有享不了的福,沒有吃不了的苦。”于是,他重新種植、嫁接,研究土壤墑情,拜村里精通果樹種植的張占利為師,找農業專家請教,桃園漸漸成形。

“要想大桃長得好,就要讓樹長好;要想樹長得好,就要把地養好。”王慶林從“門外漢”到“老把式”,深諳種桃、賣桃的道理:絕不能為圖便宜、圖省事就弄虛作假。

2015年,平谷區舉辦“甜桃王”擂臺賽,經過專業人員精心檢測對比,王慶林一舉拿下油桃和水蜜桃兩個品種的一等獎。此后,連續四屆,他都榮獲一、二、三等獎16個,成為名副其實的“甜桃王”。

“甜桃王”聲名鵲起,村里的左鄰右舍認準他是個正經把式,就有意與他搭幫一起干。2016年,王慶林順勢成立了產銷專業合作社,最初算上他共9戶入社,現在社員已經發展到百余戶。

當了社長的王慶林,開始操心每家每戶的地里事。誰家剪枝不規范、疏花錯過了時機、施肥不到位,他都要過問;誰家經濟有困難,他就以合作社的名義發補貼,其實都是自己掏腰包。

在“甜桃王”的影響下,社員們不用違禁農藥、不施劣質肥,都嚴格按照要求實實在在地種桃。幾年來,社員們管理的果樹品質明顯有所改善,大桃品相隨著變好,不僅不用發愁賣桃,一斤售價也平均提高了五毛錢。

王慶林帶領村里的低收入戶和農戶增收致富。2017年,他精準產業幫扶低收入戶36戶,實現戶均增收1.9萬元;去年,他還被評為北京市“農業好把式”“北京榜樣”。

不過,菩薩心腸的他也有翻臉的時候。有一次,王慶林正埋頭在果園摘大桃,一個老客戶非常生氣地打來電話投訴,說是收到了合作社賣的殘桃。

王慶林早在合作社成立之初就編制了章程,“講誠信”是第一要求。他要求社員誠信種桃、誠信賣桃,還定下“三不裝箱”的規矩:有病蟲害的不裝箱、有硬傷的不裝箱、色澤品相不好的不裝箱。

以次充好是在合作社內明令禁止的行為。王慶林不相信,就讓客戶拍照片發給他。結果發現,確實是一個社員將幾個殘桃裝進了精品箱。“當時我就急了。”王慶林按照承諾,先從自家果園里摘了10箱精品桃賠給客戶,然后取消了那個社員的資格。

“講誠信是做人的底線,誰都不能破。”王慶林說,“隔著100里地、1000里地,別人出高價買你的桃,為啥呢,不就是因為信得過你嘛。平谷大桃重在品質,誠信賣桃不吃虧!”

  • 編輯:邢爽
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